Что мы едим? - Поучительная коллекция Московского доктора М.И. Попялковского

Оригинальную и поучительную коллекцию уже не первый год собирает московский врач М. И. Попялковский. У нервного человека эта коллекция может надолго отбить аппетит. Вся вопиющая недобросовестность, грязь и халатность русского продавца сказывается здесь в разительных примерах. Мы не можем воспроизвести таких удивительных образчиков, как целый сапог, крупными кусками измолотый и начинивший, пополам с фаршем, «вкусную» московскую колбасу.

Не можем показать читателю мышь, полурастворенную в квасу. Эти редкости, к сожалению, не поддаются фотографии. То немногое, что доступно съёмке, т. е., где отвратительные примеси сохранились в целости и дают в чёрном рисунке достаточное впечатление,—все относится к разряду воспроизведённых здесь экземпляров. Коллекция хлеба, крупы, сушёных фруктов превратилась в этом собрании в коллекцию гвоздей, кирпича, стекла и разнообразнейших насекомых!..

Журнал "Огонёк" № 31. Воскресенье 4 (17) августа 1913 год.